La récolte du miel du Ter, "Terre Happy", a eu lieu. Ce sont plus de 140 kilos de miel qui ont été récoltés ! 

La crème glacée est un mélange d’eau, de matières grasses laitières (lait, beurre, crème…), de sucre et d’arômes naturels et/ou de fruits et/ou de sirop de fruits. Le sorbet, est un mélange d’eau, de fruits, de sucre, d’arômes, et occasionnellement d’alcool. En France, les sorbets aux fruits doivent contenir une proportion minimale...

Recette de Gaspacho courgettes menthe fraîche de la Clinique du TerIngrédients :1 kg de courgettes 4 petits oignons frais6 brins de menthe 1/2 CC de curry1/2 CC de cumin1/2 CC de curcuma1 gousse d’ail dégerméehuile d’oliveRecette :Peler et hacher les oignons.Faire chauffer un fond d’huile dans une grande casserole et y faire fondre...

En été, nous consommons davantage de glaces, de sorbets ou de produits frais. La chaîne du froid doit impérativement être respectée. Contrairement aux idées reçues, le froid ne détruit pas les micro-organismes. La décongélation peut même provoquer une reprise de leur activité.Quelques conseils :⦁ Ne jamais recongeler un produit...

Recette de Gaspacho piquillos - Tomates et viande des Grisons de la Clinique du TerIngrédients : 200 g de poivrons rouges confits5 tomates1 gousse d’ail1 bouquet de basilic3 CS de vinaigre balsamique6 tranches de viandes des Grisons2 CS de pignons torréfiésPiment d’EspeletteFleur de selRecette :- Mixez les tomates avec les piquillos...

Contrairement aux idées reçues, la crème solaire ne suffit pas à protéger votre peau du soleil.Même la plus efficace des protections solaires – à renouveler toutes les deux heures – ne filtre pas la totalité des UV. Un produit solaire indice de protection 2 n’arrête que 50 % des UV, un indice 15 en stoppe 93 %, un indice 50 en...

Ingrédients :- 1,2kg Petits pois frais- 80cl Bouillon de volaille- 1 Oignon- 80g Feta- 20cl Crème liquide bien froide- 1cuil. à soupe Huile d’olive- 4 Brins de menthe- 8 Brins de ciboulette- 4pincées Piment doux- Sel- PoivreRecette :- Écossez les petits pois, épluchez l’oignon.- Portez une casserole d’eau salée à ébullition.- Faites...

Selon l’association prévention routière, même avec une température extérieure assez fraîche (15°C-20°C), la température à l’intérieur d’un véhicule peut grimper au-delà des 45°C. L’augmentation peut être fulgurante, de l’ordre de 10°C en seulement 10 minutes !En cas de trajet en voiture par forte chaleur, il faut donc prévoir...

En cas de fortes chaleurs, les risques de chocs thermiques et de noyades sont plus élevés, à la plage, adoptez les bons gestes :Ne consommez pas d'alcool avant d'aller vous baigner. Respectez les zones d'interdiction de baignade. Et privilégiez les zones de baignade surveillée.Avancez progressivement dans l'eau en vous mouillant la...

La semaine dernière, plusieurs professionnels ainsi que les Représentants des usagers de la Clinique du Ter ont goûté quelques plats proposés aux patients.Ces dégustations sont l'occasion pour le personnel de tester les plats en évaluant la qualité, la texture, le goût, le visuel ou encore la température.Cela permet de conseiller au mieux les...

N’attendez pas d’avoir soif pour boire car lorsque vous ressentez la soif, la déshydratation a déjà commencé. Évitez les boissons alcoolisées en cas de forte chaleur car elles déshydratent et n’hésitez pas à parfumer votre eau avec de la menthe, du citron ou encore des framboises pour l’aromatiser de façon naturelle.Les eaux gazeuses...

L'ARS Bretagne renouvèlera en novembre 2022 les désignations des représentants des usagers au sein des 106 Commissions des Usagers (CDU) des établissements de santé bretons.Vous êtes membre d'une association agréée et vous êtes intéressé par un mandat de représentants des usagers? Alors vous pouvez proposer votre candidature au plus tard le...

Le saviez-vous ? Les légumineuses font partie de la famille des Fabaceae. Ce sont des aliments présentant de nombreux intérêts, ils sont riches en fibres, en protéines, en glucides complexes, en vitamines du groupe B (en particulier les folates) et en minéraux : fer, cuivre, calcium, magnésium, manganèse, zinc et phosphore...Leur index...

Samedi 25 juin 2022, forte du succès de la première édition, la Clinique du Ter organisait pour la deuxième année la Marche du Ter, une marche autour de l’étang du Ter. Cette marche douce, d’une heure environ, est destinée aux patients de la Clinique du Ter, opérés depuis 2019 d’une prothèse de hanche ou de genou, avec une sortie...

La Clinique du Ter propose à ces patients depuis plus d’un an, la Musicothérapie.Cette technique a pour but de relaxer et préserver les patients dans la tranquillité avant leur intervention. Des tablettes, dotées de musiques réalisées par des professionnels et spécialement adaptées pour détendre les personnes en fonction de leur goût, sont...