Pour célébrer Halloween, la Clinique du Ter vous propose la recette d’une crème au chocolat épaisse à la courge butternut. 

Les ingrédients pour deux personnes :

• 100 g de chocolat noir à 65% de cacao minimum
• 150 g de courge butternut cuite
• 130 g de lait ou boisson végétale au choix
• +/- Sucre selon préférence

1. Faire fondre doucement le chocolat avec le lait ou la boisson végétale.
2. Dans un blender, mixez finement la courge butternut avec le chocolat fondu.
3. Rajoutez le sucre selon préférence
4. Versez la préparation dans des pots en verre et laissez figer 4h00 au frais.

Bon appétit !